【脆爽】凉拌莴笋丝

还是昨天那根莴笋，啊哈哈哈哈哈哈哈哈，太值了！
变着法儿的做也不会吃腻，而且凉拌真的是太脆爽了！看颜色都惹人爱，有没有？！

用料  

【脆爽】凉拌莴笋丝的做法  

1. 莴笋擦丝，小米辣洗净，一起泡到凉白开水里头。

2. 泡一会儿把水倒掉。

3. 加入盐、鸡精、白醋、切好的小米辣，和压蒜器压好的蒜汁儿。

4. 热锅烧油，油热后淋蒜汁上。

5. 淋油后，拌匀。

6. 装盘。

7. 看着就舒心。

8. 配自制的红曲蛋糕、一杯奶，早餐搞定。