马齿苋卷饼
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家里院子里长的，想吃的时候掐一把！
用料
| 马齿苋 | 250克 |
| 面粉 | 500克 |
| 水 | 适量 |
| 盐，油 | 适量 |
| 酵母 | 3克 |
| 胡椒粉 | 可放可不放 |
马齿苋卷饼的做法
面粉加酵母，慢慢加入水搅成絮状，下手揉，面不要太硬，硬了不好吃。揉好后，放入温暖处发酵。
![马齿苋卷饼的做法步骤图，马齿苋卷饼怎么做好吃 第2张]( "马齿苋卷饼的做法步骤图，马齿苋卷饼怎么做好吃 第2张")
趁发面的时候弄馅。这个我就放盐和油，还有花椒面。别的不放要不不好吃！原汁原味。
![马齿苋卷饼的做法步骤图，马齿苋卷饼怎么做好吃 第3张]( "马齿苋卷饼的做法步骤图，马齿苋卷饼怎么做好吃 第3张")
面发好了，排气。
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面揪成小剂子，压薄，放菜，摊匀，卷上！准备烧火蒸了，等着吃！
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