兜宝的健康减脂午餐（11）

想跟大家分享的是作为一个非全职妈妈，每日早餐给宝宝做饭又要兼顾早餐和打理自己送孩子上学这些工作，很多朋友认为我要起的很早很辛苦，其实我只是加快速度而已，所有材料我都是头一天晚上备好，例如鸡肉过油，或者一些排骨、青菜焯水什么的我都会提前准备好，早起就只需要炒熟即可，每日午餐我都是在20分钟内搞定的！！另外我有两个灶，一个炒菜炖菜另一个煮汤所以并不太耽误时间，大家可以参考！！

用料  

兜宝的健康减脂午餐（11）的做法  

1. 鸡丁切小块，用料酒胡椒粉少盐腌制片刻，过油至变色即可；花生米炒至半生（没看火有点儿糊啊，大家注意一定要小火不停翻炒）胡萝卜黄瓜切小丁。调好料汁（盐、糖、米醋、海鲜酱油、少量蚝油、少量水）葱姜蒜爆锅，加入黄瓜胡萝卜翻炒加入鸡丁花生米，倒入料汁，翻炒至酱汁粘稠即可。

2. 这个菜不需要放油，锅烧热下腊肉，腊肉的油足够了，腊肉出油后下入青笋片翻炒，最后放少许蒜末。（由于给孩子做饭我一般会放一些蒜主要为了大蒜可以杀菌）

3. 这个就不多说了，沸水先下豆腐木耳西红柿，煮至开锅西红柿软烂，最后放入菠菜调味道滴入香油出锅！