兜兜的健康减脂午餐(33)
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糖醋排骨、鲜虾蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋、素炒土豆丝、藜麦米饭🍚!
用料
猪精排 | 500克 |
青虾 | 4只 |
鸡蛋 | 2个 |
土豆 | 1个 |
兜兜的健康减脂午餐(33)的做法
蒸蛋滑嫩无蜂窝的秘诀就是,蛋水比例1:1,水尽量温水不能过热,保鲜膜密封,上汽放入蒸锅,一般10-15分钟,每个锅大小不一样成熟的时间也不一样而且容器厚度也有影响,所以不定,我一般会打开盖子观察一下,因为有保鲜膜所以不要担心总掀盖子的问题!!
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