美厨娘大作战：新疆大盘鸡
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![美厨娘大作战：新疆大盘鸡的做法步骤图]( "美厨娘大作战：新疆大盘鸡的做法步骤图")
中国第一个民间美厨娘真人秀《美厨娘大作战》人气飙升，已经收到超过1500位美厨娘的参赛报名！
在上海戏剧学院读书的新疆女孩艾丽菲也来报道啦，带来民族拿手菜——大盘鸡！
用料
| 鸡块 | 适量 |
| 土豆 | 2个 |
| 青椒 | 2个 |
| 葱，姜，蒜 | 适量 |
| 十三香，白砂糖，盐，酱油 | 适量 |
美厨娘大作战：新疆大盘鸡的做法
土豆、青椒、鸡块切块、洗净
![美厨娘大作战：新疆大盘鸡的做法步骤图 第2张]( "美厨娘大作战：新疆大盘鸡的做法步骤图 第2张")
热锅倒油，放白砂糖、鸡肉，表皮金黄后放姜
![美厨娘大作战：新疆大盘鸡的做法步骤图 第3张]( "美厨娘大作战：新疆大盘鸡的做法步骤图 第3张")
翻炒后，放入盐、酱油、十三香+秘制新疆调料
![美厨娘大作战：新疆大盘鸡的做法步骤图 第4张]( "美厨娘大作战：新疆大盘鸡的做法步骤图 第4张")
放土豆，放入蒜、青椒，加水焖烧到收汁
![美厨娘大作战：新疆大盘鸡的做法步骤图 第5张]( "美厨娘大作战：新疆大盘鸡的做法步骤图 第5张")
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