刁子鱼

扶兰人喜欢吃刁子鱼（白刁），在深圳极少见到有卖，今天在钱大妈看到有卖，才15一条，8两左右，家里的锅不好会粘，所以只能蒸。

用料  

刁子鱼的做法  

1. 洗好

2. 大白刁

3. 划刀腌制

4. 成品

小贴士

酷爱紫苏的人表示最不能缺少的就是紫苏了
步骤简单，小心鱼刺
蒸鱼的水要先烧开后再放入鱼