春天了,当然要吃点应时的菜啦
用料
油焖春笋,春天的味道的做法
把笋剥掉皮,切成滚刀块
放油,放蒜末,爆香,放入笋
翻炒均匀,炒三分钟。在一个小碗里倒入料酒、生抽、耗油搅拌均匀的汁水,然后继续翻炒。小火,盖上盖子,焖十分钟,出锅~~香喷喷的油焖笋好了