番茄蛤蜊焗花菜

花菜的第N+1种做法便是番茄蛤蜊焗花菜！将一整颗花菜搭配番茄和蛤蜊的艳丽色泽，就如初春的人间烟火般绚烂。

用料  

番茄蛤蜊焗花菜的做法  

1. 花菜洗净后用盐水浸泡，蛤蜊洗净，番茄洗净去皮切块。

2. 锅中油热爆香葱姜，下入花菜、蛤蜊和番茄煸炒。

3. 倒入用红99海味浓缩调味料和少许番茄酱烧煮二十分钟，待汤汁烧开后淋入水淀粉勾芡，装盘撒上葱花即可。