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排骨蒸茄子

来源：菜肴屋 阅读：2.17W 次
排骨蒸茄子的做法步骤图，排骨蒸茄子怎么做好吃

用料  

排骨 250克
生抽 1.5勺
蒜 3瓣
蚝油 1.5勺
茄子 1个

排骨蒸茄子的做法  

  1. 排骨焯水洗净后，用酱油、耗油和蒜粒将它腌制15分钟入味。

    排骨蒸茄子的做法步骤图，排骨蒸茄子怎么做好吃 第2张

  2. 茄子去皮，斜切块摆盘底。

    排骨蒸茄子的做法步骤图，排骨蒸茄子怎么做好吃 第3张

  3. 排骨摆在茄子上面，剩下腌制的汁淋在匀在排骨上，把盘子放入锅中蒸25分钟。

    排骨蒸茄子的做法步骤图，排骨蒸茄子怎么做好吃 第4张

  4. 出锅洒上葱花，成了～😊

    排骨蒸茄子的做法步骤图，排骨蒸茄子怎么做好吃 第5张
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