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萝卜羊肉汤🐏丨秋天进补的好选择

来源:菜肴屋 阅读:7.14K 次
萝卜羊肉汤🐏丨秋天进补的好选择的做法步骤图

羊肉和萝卜的搭配,不只有
还有白萝卜羊肉汤🍲
这个汤很适合秋冬季进补
羊肉🥩是益气补虚的好食材,能促进血液循环,增强御寒
萝卜🥕也是这个适合的时令食材,所谓冬天的萝卜赛人参就是这个道理,可一身是宝

这么冷的天,来上一碗暖心❤️暖胃
喜欢的朋友,可以尝试做一下

食材,白萝卜,羊肉,姜片

步骤
1将萝卜🥕削皮切块,热水下锅去除涩味后捞出,羊肉🥩切块,冷水下锅,下姜片料去腥去膻,捞出
2材料下锅,倒入清水,大火后中火煮30到50分钟
3加入适量盐和胡椒粉即可

是不是很简单呢,大家来学一下吧

用料  

羊肉 300克
萝卜 1根
5片

萝卜羊肉汤🐏丨秋天进补的好选择的做法  

  1. 将羊肉切成小块

    萝卜羊肉汤🐏丨秋天进补的好选择的做法步骤图 第2张
  2. 冷水下锅,加入料酒和姜片,沸腾后撇开浮沫捞出

    萝卜羊肉汤🐏丨秋天进补的好选择的做法步骤图 第3张
  3. 白萝卜削皮后切小块

    萝卜羊肉汤🐏丨秋天进补的好选择的做法步骤图 第4张
  4. 热水下锅,去除涩味

    萝卜羊肉汤🐏丨秋天进补的好选择的做法步骤图 第5张
  5. 加入所有食材,适量的水,大火沸腾后转中火30到50分钟

    萝卜羊肉汤🐏丨秋天进补的好选择的做法步骤图 第6张
  6. 加入盐,胡椒粉调味

    萝卜羊肉汤🐏丨秋天进补的好选择的做法步骤图 第7张
  7. 效果

    萝卜羊肉汤🐏丨秋天进补的好选择的做法步骤图 第8张
  8. 装碗

    萝卜羊肉汤🐏丨秋天进补的好选择的做法步骤图 第9张
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