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「秋日进补」 萝卜牛肉汤

来源:菜肴屋 阅读:1.39W 次
「秋日进补」 萝卜牛肉汤的做法步骤图

牛肉以前都是用来烧或者炒。
秋天来了想要进补一下,于是买了白萝卜,红萝卜和牛肉,准备煮一个滋补汤。

用料  

牛肉 600克
八角 1个
香叶 小的2片
3-4克
红萝卜 4根
少许克
白萝卜 半根

「秋日进补」 萝卜牛肉汤的做法  

  1. 牛肉切大块 我600g的牛肉就切了7-8块。
    冷水下锅加料酒焯水。
    洗净捞出

    「秋日进补」 萝卜牛肉汤的做法步骤图 第2张
  2. 准备好香叶,八角,葱结。

    「秋日进补」 萝卜牛肉汤的做法步骤图 第3张
  3. 锅中放入洗净的牛肉,然后放入以上配料。
    小秘方:加一些糖,牛肉更烂更好吃

    「秋日进补」 萝卜牛肉汤的做法步骤图 第4张
  4. 我的高压锅压了两次,因为切的很大块,如果比较小块的话一次就可以了。
    第二次放切好的胡萝卜

    「秋日进补」 萝卜牛肉汤的做法步骤图 第5张
  5. 出锅时加少许盐。

    「秋日进补」 萝卜牛肉汤的做法步骤图 第6张
  6. 一锅牛肉吃了两顿。
    第二次下了白萝卜。
    超滋补。

    「秋日进补」 萝卜牛肉汤的做法步骤图 第7张
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