米粒糍粑

今天下雨在家做一款简单易上手的美食，不需要多的工具，美食小白的福音。

用料  

米粒糍粑的做法  

1. 圆糯米提前一夜泡好，和做米饭一样，水的量刚没过糯米，按下米饭健。

2. 糯米饭好了后用沾了点油的擀面杖就那么随意的捣鼓捣鼓。爱吃糖的这时可以放些白糖。

3. 手上摸一点点油，揪一块米团捏把捏把，像包包子一样把豆馅包里面，新手老手都少放馅，馅料的量是米团子的四分之一。

4. 这时候就可以吃了，或者放冰箱冷藏后品尝，又是一种风味。

5. 我的米团没放糖，所以直接吃的时候放了点丹桂花酱，这样拍照好看，入口香甜，嘻嘻…

6. 用油煎一下，这步是直接把成品放有一丢丢油的锅里用小火慢煎，入锅时是圆的，煎着煎着就扁了。

7. 好吃好吃。之所以叫米粒糍粑是因为搓糯米饭的时候很随意，既有糯米粉的糯糯唧唧又有糯米粒的嚼感。