健康酸辣粉
来源：菜肴屋 阅读：1.3W 次
夜宵的不二之选。当有剩下的排骨汤或鸡汤时，就可以用冰箱余料方便快捷地做出来。
用料
| 主料 | |
| 红薯粉 | |
| 鸡汤或排骨汤 | |
| 辅料 | 视冰箱情况而定 |
| 蘑菇 | 平菇，木耳，鸡腿菇，金针菇等 |
| 青菜 | 油菜，油麦菜，小白菜等 |
| 瓜菜 | 冬瓜，胡萝卜，白萝卜等 |
| 调料 | |
| 红椒圈 | |
| 小葱碎 | |
| 香菜 | 可选 |
| 花椒油 | |
| 生抽 | |
| 白胡椒粉 | |
| 盐 | |
| 香油 | |
| 醋 | 喜欢酸的多放 |
健康酸辣粉的做法
鸡汤煮滚，放红薯粉，蘑菇煮
放瓜菜
红薯粉煮成半透明，瓜菜，蘑菇也已煮熟时，放叶菜。同时把调料放入干净的碗中。
把锅中所有东西连汤倒入放好调料的碗中即可。
小贴士
怎么做都做不坏的一道营养丰富味道好的菜！
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