贵州特色烙锅
来源：菜肴屋 阅读：2.38W 次
![贵州特色烙锅的做法步骤图，怎么做好吃]( "贵州特色烙锅的做法步骤图，怎么做好吃")
贵州以吃辣著称，“烙锅”是贵州的特色小吃，平底锅、菜籽油，再烙上各种蔬菜肉类，往乘满辣椒、葱花、折耳根的小碟子里一蘸，满满的都是幸福感！
用料
| 洋芋丝 | |
| 西南花 | |
| 芍粉 | |
| 金针菇 | |
| 韭菜 | |
| 牛肉 | |
| 鸡菌 | |
| 火腿肠 | |
| 魔芋 | |
| 藕片 | |
| 鸡翅 | |
| 芫荽 | |
| 虾 | |
| 包菜 | |
| 臭豆腐 | |
贵州特色烙锅的做法
平底锅烧热，倒入菜籽油，煎炸土豆丝、臭豆腐。
![贵州特色烙锅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "贵州特色烙锅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
葱花+折耳根切碎拌入辣椒中
![贵州特色烙锅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "贵州特色烙锅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
油煎热后直接倒入上诉已备好的菜，煎熟即可。
![贵州特色烙锅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "贵州特色烙锅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
蘸上预制好的辣椒，即可吃了，配上冰镇啤酒
![贵州特色烙锅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "贵州特色烙锅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/9z0d9z.html
