黄米饭——贵州苗族特色
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![黄米饭——贵州苗族特色的做法步骤图]( "黄米饭——贵州苗族特色的做法步骤图")
纯天然无色素
健康美味的黄米饭
用料
黄米饭——贵州苗族特色的做法
糯米清水洗一遍
弃废液待用
![黄米饭——贵州苗族特色的做法步骤图 第2张]( "黄米饭——贵州苗族特色的做法步骤图 第2张")
密蒙花的花期在3-4月，全株供药用，花（包括花序）有清热利湿、明目退翳之功效。花可提取芳香油，亦可做黄色食品染料。
在花期时采摘晒干成干花，以便在非花期也可做黄米饭
![黄米饭——贵州苗族特色的做法步骤图 第3张]( "黄米饭——贵州苗族特色的做法步骤图 第3张")
冲洗干净后水煮至水变黄色
![黄米饭——贵州苗族特色的做法步骤图 第4张]( "黄米饭——贵州苗族特色的做法步骤图 第4张")
倒入糯米浸泡一夜
![黄米饭——贵州苗族特色的做法步骤图 第5张]( "黄米饭——贵州苗族特色的做法步骤图 第5张")
倒水后蒸半个小时
![黄米饭——贵州苗族特色的做法步骤图 第6张]( "黄米饭——贵州苗族特色的做法步骤图 第6张")
蒸熟后即可食用
![黄米饭——贵州苗族特色的做法步骤图 第7张]( "黄米饭——贵州苗族特色的做法步骤图 第7张")
黄米饭带有密蒙花淡淡的清香
比一般的糯米饭味道更美味
![黄米饭——贵州苗族特色的做法步骤图 第8张]( "黄米饭——贵州苗族特色的做法步骤图 第8张")
可以加些配菜一起吃
如凉拌海带丝、凉拌折耳根
![黄米饭——贵州苗族特色的做法步骤图 第9张]( "黄米饭——贵州苗族特色的做法步骤图 第9张")
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