糯米饭（温州特色早餐）
来源：菜肴屋 阅读：2W 次
用料
| 糯米（晚上用水泡好，第二天用） | |
| 五花肉剁成肉末 | |
| 蒜末、葱花 | |
| 味极鲜酱油、老抽、白糖、蚝油、清水 | |
| 油条复炸一次（脆脆的油条压碎） |
糯米饭（温州特色早餐）的做法
糯米隔水，下面垫上布，炊了差不多一个小时
![糯米饭（温州特色早餐）的做法步骤图 第2张]( "糯米饭（温州特色早餐）的做法步骤图 第2张")
肉剁成肉末（锅中热油，加入蒜末葱白爆香，倒入肉末炒到断生，加入味极鲜酱油、白糖、老抽、蚝油调味，倒入清水煮一会儿，这就是肉汤，一会儿淋在糯米饭上，如果有香菇更好），再准备脆脆的油条末（油条复炸一次就会变脆，压碎就可以了）
![糯米饭（温州特色早餐）的做法步骤图 第3张]( "糯米饭（温州特色早餐）的做法步骤图 第3张")
淋上肉末汤，撒上油条末，撒点虾皮和葱花
![糯米饭（温州特色早餐）的做法步骤图 第4张]( "糯米饭（温州特色早餐）的做法步骤图 第4张")
温州特色早餐
![糯米饭（温州特色早餐）的做法步骤图 第5张]( "糯米饭（温州特色早餐）的做法步骤图 第5张")
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