什锦面（简单版）

用料  

什锦面（简单版）的做法  

1. 火腿切丁、青椒切丝、紫菜撕成小条备用

2. 水煮开，打入整个鸡蛋 等蛋清变白，凝固时盛出（我煮到了3分熟，里面不熟，我喜欢吃这样的）

3. 锅内放入面饼，完全浸泡在水中后放入料包（料包放的早的话，面会更有味道）

4. 搅匀，盛出来，鸡蛋放在上面，青椒丝，火腿肠丁，虾，码好，ok！

小贴士

方便面煮过口感会更筋道哦！随意添加一些新鲜的蔬菜、鸡、肉，比单纯的泡面更有营养。