什锦大虾披萨(超简单版)
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用料
芝士 | 片 |
虾 | 只 |
圆葱 | |
火腿 | |
玉米豌豆胡萝卜粒 | |
披萨酱 | |
色拉油 |
什锦大虾披萨(超简单版)的做法
饼盘刷油
买来的饼坯,用叉子再多叉些孔
叉好了
刷披萨酱,可参考其他厨友的制作方法
铺芝士,多铺一些,拉丝的关键
撒圆葱碎
烤箱预热
撒火腿粒
煮好的虾仁,建议带皮煮,时间不要煮长了,要不然虾仁变小了,不嫩,放好盐,泡一会,扒皮,这样颜色好看
撒上玉米豌豆粒,超市买的袋装的,是熟的,用微波炉加热半分钟,过凉水,挤出水,撒上
撒芝士,如图量不用特别多,
200度,上下火,15-18分钟,视烤箱定,最后几分钟最好看着烤,上面的芝士全融合,金黄色最好
开吃。
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