什锦披萨饼

用料  

什锦披萨饼的做法  

1. 高筋面粉放入面盆，加入盐，糖，用筷子搅拌均匀，后放入酵母，搅拌下，加入温水和油，和成不粘手的面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大
   

2. 取出面团，直接擀成薄饼，用叉子插上孔，放到一边让饼松弛15分钟，顺便预热烤箱。

3. 将炼乳涂一层在饼胚上，抹均匀。

4. 在抹好炼乳的饼胚上撒上马苏里拉奶酪碎

5. 然后铺上彩椒，玉米粒和小番茄切成的两半。

6. 最后再撒上马苏里拉奶酪碎。

7. 放入烤箱烤，注意观察饼和奶酪烤的金黄就好了。