电饼铛什锦披萨
来源:菜肴屋 阅读:3.04W 次
暑假的一个下午,心血来潮,和宝贝去超市买了各种做披萨需要的食材,开始了我的第一次披萨试做,居然很成功!儿子说和必胜客的有的比,哈哈,他爱吃就是我下厨房的动力!现在和大家分享一下,都快做给宝贝吃吧!
用料
泡打粉 | 少许 |
面粉 | 少许 |
火腿肠 | 一根 |
南瓜 | 少许 |
青椒 | 半个 |
香菇 | 5个 |
西红柿 | 半个 |
玉米 | 少许 |
奶酪 | 一个 |
番茄酱 | 少许 |
电饼铛什锦披萨的做法
面粉放泡打粉少许,用六十度左右的水搅拌成絮状,然后和成面团,盖上锅盖醒面。
南瓜切成小块,上火蒸熟。
香菇,青椒切成粒,西红柿切条,火腿肠切片,玉米我用的罐装的,倒些出来冲洗干净就好。
把面擀成圆形,南瓜围着边空一点距离圈成一圈。
把边收到中间,盖住南瓜,和里面的面饼粘住。在面饼上用叉子叉些小孔。
在饼上抹一层番茄酱,放一些火腿肠片,撒上奶酪片(我在超市只买到这种蒙牛的芒果味干酪,切成片撒在上面,味道不错)
把香菇,青椒,玉米炒一下,放一点盐。然后放在面饼上,周围围一圈火腿肠片,上面放西红柿条。
电饼铛刷油,把披萨放进电饼铛里,撒上奶酪条,周围一圈面上抹油,准备就绪。也可以先把面饼放进电饼铛,然后再放菜,这样不会太重,导致面饼弄破。
电饼铛开上下火,提手的地方放了擀面杖隔开,预防粘住上面。
烤了近二十分钟。我中途看了几次面饼的底,第一次做,害怕烤焦,烤到自己喜欢的黄黄的颜色就可以了。厨房里香味四溢!
拿出来,颜色还是很诱人的!切开尝一口,面饼的脆,南瓜和奶酪的甜,火腿肠和香菇的香,各种味道混合在一起,真的太好吃了!一会功夫,我们就消灭完了!
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