电饼铛做披萨
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以前都是买现成的披萨饼坯做的,今天自己发面,一切自己做,发现呀更好吃
用料
酵母 | 3克 |
洋葱 | 半个 |
番茄酱 | 3勺 |
面粉 | 250克 |
马苏里拉 | 200克 |
火腿肠 | 1根 |
玉米 | 一小把 |
青豆 | 一小把 |
培根 | 2片 |
白糖 | 少许 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 60毫升 |
玉米油 | 20克 |
电饼铛做披萨的做法
将面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、酵母、玉米油揉成面团,发酵到俩倍大后,擀成这样的圆饼
用叉子戳上一些小眼,盖上盖子醒发15分钟。(记得不要用电饼铛盖子哈,用家里炒锅的盖子,要不小心粘在电饼铛盖子上)
醒发15分钟后,刷上番茄酱,铺上火腿肠片
撒上青豌豆,玉米粒(豌豆和玉米粒都是煮熟放凉的)再撒上洋葱丁,培根丁,最后撒上马苏里拉。盖上电饼铛盖子开始烤,记得在锅上面放上一根筷子。不要盖的太严,好不芝士全部粘在盖子上啦。
开小火烙10分钟左右,完美出锅哟
好吃看得见,自己做的就是成就感满满
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