电饼铛披萨-鸡肉蘑菇披萨
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经过不断试验,摸索到了一套电饼铛做披萨的方法,电饼铛做披萨主要是空间不够,容易饼底硬了菜还不熟。采用菜先炒熟,先烙饼,快熟时叠放奶酪和菜,融化奶酪即可。
用料
芝士 | 片 |
番茄酱 | 勺 |
面粉 | 克 |
酵母 | 克 |
面 | 克 |
盐 | 克 |
口蘑 | |
鸡肉 | |
葱 | |
姜 |
电饼铛披萨-鸡肉蘑菇披萨的做法
和面省略
赶成面饼
熟豌豆、口蘑切片、鸡肉加葱、姜、酱油腌上。
腌肉的材料一定要切大一点,后面要挑出来。
豌豆煮熟了。
面饼用叉子扎眼。
涂番茄酱
涂均匀
放入电饼铛,先别放菜,因为饼铛空间有限,放菜影响饼的启发。特别注意如果上层碰到番茄酱的话,要垫上筷子。
锅中放油,先炒鸡肉,后加入蘑菇,豌豆,炒熟。
挑出葱姜。
披萨饼逐渐熟,大饼程序运行一半的时候,取出,放上奶酪碎。
放上菜。放熟的菜更容易成功,只需要软化奶酪就行了。
放回电饼铛,让奶酪融化。
出锅!
美味哦!
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