家常披萨🍕(电饼铛版)
来源:菜肴屋 阅读:3.08W 次
没有做披萨酱,用的番茄酱、鸡肝酱、烧烤酱,这里推荐鸡肝酱,感觉鸡肝酱用上之后披萨味就出来了。
其中用料没有具体称是多少克,可以根据食量自定,所以自己看着弄就行啦!
用料
饼原料:酵母、面粉、牛奶、碱 | 适量 |
番茄酱、鸡肝酱、烧烤酱 | 适量 |
芝士 | 一包 |
洋葱 | 适量 |
扁豆角 | 适量 |
青椒 | 适量 |
辣椒 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
培根 | 适量 |
虾仁 | 适量 |
花生碎 | 适量 |
准备原料和食材,以上用料表我基本根据步骤先后用到的材料排列的。
第一步:和面直到发起;
第二步:面团擀成披萨饼,中间薄边缘厚的那种,中间大概五六毫米厚;
第三步:电饼铛预热,我用的电饼铛就是那种上下加热的那种,预热四分钟,其中有披萨选项时间是七分钟,所以除去摆放蔬菜食材大概需要十四分钟加热。由于我用的电饼铛没有烤盘,所以只能先把饼放入才能摆放。
⚠️饼擀好之后千万不要忘了扎眼,用叉子或者水果刀🔪刀尖扎就好,防止整个饼鼓起来。
上图为刷酱:番茄酱、鸡肝酱、烧烤酱,没经验饼擀的不好凑活看吧😌基本是撒一层食材撒一层芝士,均匀分布食材,摆放完毕后摁披萨按键七分钟后即可享用啦!
食材摆放完毕!
放的芝士不算多,但是味道还是不错的,够味!!!
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