营养健康的花朵馒头,不仅颜值高还好吃😋
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用料
自发面粉 | 250克 |
细砂糖 | 10克 |
南瓜泥 | 150克 |
营养健康的花朵馒头,不仅颜值高还好吃😋的做法
做法:南瓜洗净切片蒸熟,蒸熟以后用料理机打发成泥。
碗里250g自发面粉,加入10g白糖加入南瓜泥,
用筷子搅拌成絮状。下手揉成光滑面团。
把面团分为6等份,每份搓成长条切成小剂子,大概13g左右。
在把每份擀圆形的面皮(手法和擀饺子皮一样)可以撒点面粉防粘。
6个面皮为一组,自上而下排列好,用筷子往中间压出印,
从一边卷到另一边,延着印痕从中间切开,两朵花朵就做好啦。
冷水上锅不开火醒发20分钟,醒发好以后开大火蒸15分钟,焖2分钟即可。
不仅好吃还颜值高
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