最有营养健康的黑米馒头
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![最有营养健康的黑米馒头的做法步骤图]( "最有营养健康的黑米馒头的做法步骤图")
用料
| 面粉 | 120克 |
| 黒米粉 | 40克 |
| 白糖 | 15克 |
| 玉米油 | 10克 |
| 燕子牌酵母 | 1克 |
| 水或牛奶 | 80克 |
最有营养健康的黑米馒头的做法
把所有材料全部放入盆内。和成面团儿。
![最有营养健康的黑米馒头的做法步骤图 第2张]( "最有营养健康的黑米馒头的做法步骤图 第2张")
看视频的揉面方法，一般要揉面五分钟300下左右。把面团里那的气体排出来。面团非常光滑。才可以。
![最有营养健康的黑米馒头的做法步骤图 第3张]( "最有营养健康的黑米馒头的做法步骤图 第3张")
揉好的面团儿，平均分成50克左右的小剂子。把每个小剂子排出气体，揉光揉匀。去看视频的手法。
![最有营养健康的黑米馒头的做法步骤图 第4张]( "最有营养健康的黑米馒头的做法步骤图 第4张")
放到烤箱里发酵两倍大，烤箱里放入一碗热水就可以
![最有营养健康的黑米馒头的做法步骤图 第5张]( "最有营养健康的黑米馒头的做法步骤图 第5张")
看图片已经发酵至两倍大
![最有营养健康的黑米馒头的做法步骤图 第6张]( "最有营养健康的黑米馒头的做法步骤图 第6张")
冷水上锅蒸十分钟关火焖三分钟。
![最有营养健康的黑米馒头的做法步骤图 第7张]( "最有营养健康的黑米馒头的做法步骤图 第7张")
很香，口感细腻
![最有营养健康的黑米馒头的做法步骤图 第8张]( "最有营养健康的黑米馒头的做法步骤图 第8张")
美拍一下，
![最有营养健康的黑米馒头的做法步骤图 第9张]( "最有营养健康的黑米馒头的做法步骤图 第9张")
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