营养健康的黑米馒头
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![营养健康的黑米馒头的做法步骤图]( "营养健康的黑米馒头的做法步骤图")
最近S磕馒头，包子，这不做了黑米馒头，它营养健康，早餐配粥，管饱……哈哈……
用料
| 王后柔风吐司粉 | 200克 |
| 黑米粉 | 50克 |
| 鲜酵母 | 9克 |
| 糖 | 30克 |
| 水 | 110克 |
| 猪油 | 10克 |
营养健康的黑米馒头的做法
将材料按序放入厨师机桶内（除猪油外）
![营养健康的黑米馒头的做法步骤图 第2张]( "营养健康的黑米馒头的做法步骤图 第2张")
揉成光滑面团后再加入猪油继续揉面，图片是完全揉好的状态
![营养健康的黑米馒头的做法步骤图 第3张]( "营养健康的黑米馒头的做法步骤图 第3张")
分割面团，每个面团100克左右，最后剩了一个小的面团
![营养健康的黑米馒头的做法步骤图 第4张]( "营养健康的黑米馒头的做法步骤图 第4张")
放入蒸笼，每个面团留足空间，以免发酵后粘连
![营养健康的黑米馒头的做法步骤图 第5张]( "营养健康的黑米馒头的做法步骤图 第5张")
放简易发酵箱发酵50分钟
![营养健康的黑米馒头的做法步骤图 第6张]( "营养健康的黑米馒头的做法步骤图 第6张")
开水上锅蒸10分钟左右，等2分钟后开盖
![营养健康的黑米馒头的做法步骤图 第7张]( "营养健康的黑米馒头的做法步骤图 第7张")
成品图，是不是很光滑啊！
![营养健康的黑米馒头的做法步骤图 第8张]( "营养健康的黑米馒头的做法步骤图 第8张")
黑米馒头剖面
![营养健康的黑米馒头的做法步骤图 第9张]( "营养健康的黑米馒头的做法步骤图 第9张")
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