柚香蓝莓布丁

适合自己在家看伤感电影时候边吃边流眼泪

用料  

柚香蓝莓布丁的做法  

1. 将细砂糖放入牛奶中，一边小火加热，一边不断搅拌，直至砂糖融化，牛奶变稠。

2. 将降温后的奶液倒入蛋液中，搅拌均匀。

3. 切碎的吐司边翻入料理盒，铺上泡软的燕麦片。

4. 摆入切成三角形的吐司片。

5. 慢慢将蛋奶液倒入料理盒中。

6. 表面装饰柚子酱和泡软的蓝莓干。

7. 盖上料理盒的盒盖，送入微波炉，700W微波火力加热3分钟

8. 打开盒盖，继续用100W微波火力加热1分钟，表面筛少许糖份即可。

小贴士

1、加热牛奶时一定要用小火，并不断搅拌，以免糊锅。

2、燕麦片需提前用清水浸泡，这样口感更好。

3、加入适量燕麦片，可以使布丁的口感更加丰富。

4、蛋奶液不需要太多，没过面包的1/3处即可。