鸡蛋披萨(电饼铛版)
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妈妈再也不用担心我不吃苦瓜啦
用料
鸡蛋🥚 | 4只 |
苦瓜 | 1根 |
胡萝卜🥕 | 1根(小) |
盐🧂 | 1小勺 |
胡椒粉 | 若干 |
鸡蛋披萨(电饼铛版)的做法
苦瓜洗净切碎,胡萝卜🥕去皮切碎
电饼铛烧热,放油,数10秒放胡萝卜🥕和苦瓜拨拉几下,然后铺平
鸡蛋打散,加少许盐🧂(依个人口味添加),倒入电饼铛,晃两下让鸡蛋均匀覆盖
电饼铛上下火,盖上盖子,闷5分钟,期间打开盖子看看熟了没,如果没熟再闷一会,喜欢鸡蛋焦香一点的就要延长时间。
熟了,关火,出锅啦~~苦瓜一点也不苦,超级好吃😋
小贴士
电饼铛不同,火力大小也不同,时不时打开盖子看看很有必要哦😊
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