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电饼铛薄底披萨8寸

来源:菜肴屋 阅读:3.29W 次
电饼铛薄底披萨8寸的做法步骤图

自己做美食真的会超级幸福哦~

用料  

多美鲜马苏里拉奶酪碎条 100g
面粉 150克
酵母 适量
牛奶 适量
橄榄油 适量
红椒 半个
青椒 1个
玉米粒 适量
培根 2片
青虾 7只
番茄 1个(小)
洋葱 半个(小)
牛肉碎(可用牛肉酱或猪肉酱、猪肉碎代替) 2勺
盐、料、生抽 少许
一头

饼铛薄底披萨8寸的做法  

  1. 用牛奶和面,加入酵母粉,少许盐,发酵后做成饼状,中间薄周围略厚,然后用叉子或牙签戳出气孔,蒙上保鲜膜静置二十分钟。可以利用这二十分钟准备其它材料。

    电饼铛薄底披萨8寸的做法步骤图 第2张
  2. 先将蒜末用油爆香,然后放入番茄碎和洋葱碎加上牛肉碎一起翻炒,加入少许盐,炒至浆糊状,越干越好。待披萨饼底静置二十分钟后,将披萨酱均匀刷在饼上。

    电饼铛薄底披萨8寸的做法步骤图 第3张
  3. 将虾去头剥壳去虾线然后过水焯熟,事先可用少许料酒和生抽腌制入味,口味清淡者可用料酒加淡盐或不加。红椒切丁,青椒切块

    电饼铛薄底披萨8寸的做法步骤图 第4张
  4. 玉米粒可买现成的或者手剥水果玉米

    电饼铛薄底披萨8寸的做法步骤图 第5张
  5. 培根切块和其他食材一起放入电饼铛,记得两面涂点油,防止粘锅,双面加热五分钟后,改单面加热十分钟即可出锅

    电饼铛薄底披萨8寸的做法步骤图 第6张
  6. 大功告成啦,趁热吃才能拉丝

    电饼铛薄底披萨8寸的做法步骤图 第7张

小贴士

蔬菜可以根据个人爱好更改,不爱吃青椒可以换成别的,别用水份大的就好。像口蘑、青豆、香菇什么的,做成水果口味的也不错,用蓝莓、菠萝什么的都很合适。肉的话,用鸡肉粒、牛肉粒、香肠什么的也可以

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