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8寸披萨饼底2个

来源:菜肴屋 阅读:2.1W 次
8寸披萨饼底2个的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

高筋面粉 150克
3克
15克
酵母 2.5克
低筋面粉 60克
黄油 15克
温水 100克

8寸披萨饼底2个的做法  

  1. 除了黄油,其他放下去面包机揉一团(别人说5分钟就一团加黄油,可是我面包机揉11分钟才发现它勉强团团,我不理了,不等下了。)11分钟后才加黄油,继续揉。

    8寸披萨饼底2个的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 揉20分钟,这样我就发酵。(人家说揉光滑可是我的没,不管了)

    8寸披萨饼底2个的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 发酵40分钟

    8寸披萨饼底2个的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 排气,分两个,盖保鲜纸醒一会。

    8寸披萨饼底2个的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 醒20分钟多,人家说10-15分钟,可是我洗澡去忘记了。哈哈哈哈哈哈,完变大了一点,压扁

    8寸披萨饼底2个的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 叉小孔,预热190度,然后180度上下,烤5分钟定型。

    8寸披萨饼底2个的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 烤5分钟

    8寸披萨饼底2个的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 烤好冷了,我就放冰箱备用的。不知道好不好吃,不管了。洗碗

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