不用烤箱做披萨—电饼铛披萨

家里新入了电饼铛
这个小家伙在不起油锅子时煎个蛋啦
摊个手抓饼啦
煎个牛排啦
都很方便 主要方便不洗锅！
然后今天发掘了它的功能
做披萨！

用料  

不用烤箱做披萨—电饼铛披萨的做法  

1. 温水+糖+酵母 组成超强发酵水
   混入干面粉

2. 筷子搅拌 没有干粉揉搓

3. 面团发酵一到两小时
   发至两倍大

4. 砧板加上干面粉 用擀面棍摊平
   我因为没有擀面棍 然后手扯的不是很平整

5. 锅底放点烧菜油 防沾
   放到锅里扯扯 用叉子扎洞洞

6. 用勺子涂抹均匀 喜欢番茄酱多放

7. 放马苏里拉芝士 放食材 一层层 铺上去

8. 我因为是当宵夜 没有放太多芝士
   白天可以多放
   启用披萨功能
   两个人全部吃掉

小贴士

饼面上的芝士有点焦了！！！
我自己感觉可以先用披萨功能考饼皮
最后放上青椒和马苏里拉
马苏里拉只要微热就可以拉丝了！