蚝油菌菇
来源:菜肴屋 阅读:2.15W 次
每次吃完火锅都会剩下一些菌菇类,除熬汤意外的鲜的不行的吃法!
用料
杏鲍菇 | 1个 |
海鲜菇 | 看剩量,多少都可 |
香菇 | 3朵 |
蒜🧄 | 3瓣 |
小葱 | 1根 |
味极鲜酱油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
盐 | 适量 |
蚝油菌菇的做法
先来个食材大合影,都是冰箱里剩的菌菇,今天他们都是主角
香菇切片
杏鲍菇切片
切片合影
热锅冷油,加入适量花椒粉
加入一半蒜末爆香
加入菌菇翻炒
加入盐🧂,蚝油,味极鲜酱油及少量水翻炒,收汁,加入另一半蒜末,撒上葱花,
完成✅
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