披萨pizza（不用烤箱）

简易版披萨
用料简单
操作方便
一起来做做看吧

用料  

披萨pizza（不用烤箱）的做法  

1. 先把糖和盐放入牛奶里面，搅拌均匀后放入高筋面粉并搅拌。

2. 往面疙瘩里倒入橄榄油并揉至橄榄油全部吸收进面团里。

3. 把面团揉搓至光滑并密封发酵1个小时。

4. 发酵好的面团一分为二，然后用擀面棍擀出圆形，大概比锅大6-8厘米即可，然后用叉子，戳出气孔。

5. 开小火，锅里放油，并把面皮放入锅里。

6. 首先把番茄酱打底，然后放入洋葱粒和玉米粒，最后把马苏里拉芝士均匀撒在上面。

7. 另外一块面团，用擀面棍擀开，与锅大小即可。

8. 擀好的面皮覆盖在芝士上面，并底部面皮用锁边的方式按压在覆盖面皮上。

9. 盖上盖子，小火20分钟后可反面。

10. 反面后继续盖上锅盖，小火20分钟后即可出锅。