不用酵母的披萨底 No Yeast Pizza Dough

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这个不用酵母的披萨底不仅有酥脆的底部而且蓬松柔软，当然也很好吃，它最妙的地方就是不需要酵母不用等待。这种披萨底很松软，不需要等着发酵直接就可以用它来制作披萨。这个食谱很实用，试试吧你不会失望的。
This No Yeast Pizza Dough is not only thick and spongy with a crispy base and of course so delicious, the best part is, it’s just oh so easy to make. This dough is light and fluffy and there’s no waiting for the dough to rise, it’s ready to roll straight away making this pizza a really quick one to make. This recipe is a real winner so give this one a try, you won’t be disappointed.

用料  

不用酵母的披萨底 No Yeast Pizza Dough的做法  

1. 准备食材，食材用量是10寸披萨烤盘

2. 量杯量勺

3. 披萨烤盘上撒上干面粉抖匀后倒掉多余的面粉。

4. 将盐和泡打粉加入面粉中拌匀，然后把酸奶加入面粉中，用筷子或叉子把面粉搅成小疙瘩，再用手慢慢的拢在一起最后变成一个大面团。

5. 面板上撒干面粉，把面团表面均匀的粘满面粉后擀成与适合烤盘大小的面饼即可。

6. 撒上自己喜欢和任何食材和芝士，220度烤20-25分钟即可。

小贴士

1.选择原味酸奶时不要选择那种老酸奶，或者很固体的酸奶。
2.当你开始准备面团的时候就可以预热烤箱了。
3.如果喜欢薄底披萨底就将食材用量减少1/3或一半，这个取决于大家的烤盘大小。