不用酵母的披萨
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用料
普通面粉 | 200g |
牛奶 | 130g |
泡打粉 | 2tsp |
盐 | 1/2tsp |
不用酵母的披萨的做法
1.面粉加入泡打粉和盐搅拌均匀。
2.加入牛奶,用筷子拌均,再用手把所有面合拢,注意只是合拢,不能揉成面团。
3.披萨盘撒上干粉,把面团分成两份。我的披萨盘是8寸的,刚好够两个。把面团用擀面杖擀平,铺在披萨盘上。
4.用叉子在面饼上均匀的戳洞。
5.放上披萨酱,芝士撒上一层,再放培根,我还放了一点辣椒圈。最后再撒上一层芝士。
6.烤箱预热210度,200度15分钟即可。
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