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懒人版美玲粥,暖心暖胃

来源:菜肴屋 阅读:1.64W 次
懒人版美玲粥,暖心暖胃的做法步骤图

去过南京,念念不忘美玲,回家后多次尝试使用豆浆粉,做成了味道很好喝的版本,分享给大家~

用料  

江米 半杯
大米 1/5杯
山药 1根
豆浆粉 1袋
枸杞 看喜好

懒人版美玲粥,暖心暖胃的做法  

  1. 准备食材,江米提前用水泡一下

    懒人版美玲粥,暖心暖胃的做法步骤图 第2张
  2. 锅中水,先放豆浆粉,搅拌均匀,待快沸腾时再放入江米,煮10分钟

    懒人版美玲粥,暖心暖胃的做法步骤图 第3张
  3. 10分钟后再放入大米,再煮10分钟

    懒人版美玲粥,暖心暖胃的做法步骤图 第4张
  4. 把山药 去皮洗净去水,放入微波炉加热,每次30秒,直到软烂

    懒人版美玲粥,暖心暖胃的做法步骤图 第5张
  5. 就是用叉子可以把山药按压软烂,即可。大概微波5个30秒。

    懒人版美玲粥,暖心暖胃的做法步骤图 第6张
  6. 大米煮10分钟后,放入山药,不停搅拌,以免沾底,再煮5分钟即可。

    懒人版美玲粥,暖心暖胃的做法步骤图 第7张
  7. 粥出,可以加入枸杞,入秋滋补很适合

    懒人版美玲粥,暖心暖胃的做法步骤图 第8张

小贴士

1.豆浆粉最好选用带糖的
2.使用自家豆浆,要多多过滤,增加细滑口感

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