零失败电饼铛水果披萨
来源:菜肴屋 阅读:9.71K 次
第二次和面,第一次发面就成功,好高兴!简单美味,想吃啥加啥,宇宙无敌好吃!你也可以!
用料
芝士 | 一袋175g(有点少了) |
面粉 | 适量 |
酵母 | 3克 |
凤梨 | 1/3颗 |
草莓 | 4颗 |
温水 | 适量 |
白砂糖 | 一小撮 |
零失败电饼铛水果披萨的做法
温水溶解白砂糖和酵母,倒入面粉中,和至软硬适度。用水打湿盆壁,再用保鲜膜包好,放至温暖处。
一小时后,面团发到原来的2倍。
扯开看看,蜂窝状(第一次发面,跟网友学的,扒开看看,嘚瑟一下哈哈)。
从盆里将面揪出,擀成饼状,要略微比饼铛大一点,多余的用来做饼边儿,放到电饼铛里,用牙签扎满小洞(忘了照相😭)。
底层铺满一整层芝士,放入水果,再撒点芝士。开始烙。
10分钟后,大功告成,开始享用!冲鸭!
小贴士
1,因为水果含水量比较高,稍微用筷子架起盖子
2,想吃脆一点的饼皮可以多烙一小会儿
3,这次芝士放的有点少,下次再多加一点!
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