低油低脂手撕鸡｜凉拌鸡丝
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![低油低脂手撕鸡｜凉拌鸡丝的做法步骤图]( "低油低脂手撕鸡｜凉拌鸡丝的做法步骤图")
快手好做，有手就行！夏天就要吃点清清爽爽的菜，快动手试试吧～
用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 生姜 | 1小块 |
| 料酒 | 1小勺 |
| 柠檬🍋 | 半个 |
| 小米辣 | 适量 |
| 蒜泥 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 小半勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白糖 | 小半勺 |
| 鸡精 | 小半勺 |
| 香油 | 适量 |
低油低脂手撕鸡｜凉拌鸡丝的做法
鸡腿焯水，洗净备用
![低油低脂手撕鸡｜凉拌鸡丝的做法步骤图 第2张]( "低油低脂手撕鸡｜凉拌鸡丝的做法步骤图 第2张")
两片姜放大宇二合一电压力锅里
![低油低脂手撕鸡｜凉拌鸡丝的做法步骤图 第3张]( "低油低脂手撕鸡｜凉拌鸡丝的做法步骤图 第3张")
鸡腿和适量清水放进锅里
![低油低脂手撕鸡｜凉拌鸡丝的做法步骤图 第4张]( "低油低脂手撕鸡｜凉拌鸡丝的做法步骤图 第4张")
一小勺料酒加进锅里
![低油低脂手撕鸡｜凉拌鸡丝的做法步骤图 第5张]( "低油低脂手撕鸡｜凉拌鸡丝的做法步骤图 第5张")
选择电饭煲模式
![低油低脂手撕鸡｜凉拌鸡丝的做法步骤图 第6张]( "低油低脂手撕鸡｜凉拌鸡丝的做法步骤图 第6张")
选择快速饭功能，等待30分钟⌛️
![低油低脂手撕鸡｜凉拌鸡丝的做法步骤图 第7张]( "低油低脂手撕鸡｜凉拌鸡丝的做法步骤图 第7张")
鸡腿煮好出锅～
![低油低脂手撕鸡｜凉拌鸡丝的做法步骤图 第8张]( "低油低脂手撕鸡｜凉拌鸡丝的做法步骤图 第8张")
直接放凉，也可以放冰水里泡凉
![低油低脂手撕鸡｜凉拌鸡丝的做法步骤图 第9张]( "低油低脂手撕鸡｜凉拌鸡丝的做法步骤图 第9张")
鸡腿撕开，不吃皮可以丢掉
![低油低脂手撕鸡｜凉拌鸡丝的做法步骤图 第10张]( "低油低脂手撕鸡｜凉拌鸡丝的做法步骤图 第10张")
加入柠檬汁、辣椒、蒜泥、香菜、生抽、香醋、蚝油、糖、鸡精、香油（香油可不放），拌匀即可
![低油低脂手撕鸡｜凉拌鸡丝的做法步骤图 第11张]( "低油低脂手撕鸡｜凉拌鸡丝的做法步骤图 第11张")
装盘就可以吃啦，也可以冷藏一会儿再吃
![低油低脂手撕鸡｜凉拌鸡丝的做法步骤图 第12张]( "低油低脂手撕鸡｜凉拌鸡丝的做法步骤图 第12张")
夏天也要好好吃饭呀
![低油低脂手撕鸡｜凉拌鸡丝的做法步骤图 第13张]( "低油低脂手撕鸡｜凉拌鸡丝的做法步骤图 第13张")
这个压力锅真的颜值超高，喜欢😘
![低油低脂手撕鸡｜凉拌鸡丝的做法步骤图 第14张]( "低油低脂手撕鸡｜凉拌鸡丝的做法步骤图 第14张")
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