【低脂凉拌菜】手撕秋葵

秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。

而且100克秋葵只要25kcal的热量，加上少许蘸料，整道菜热量只要50kcal。

简单的水绰最大程度的保留了维生素，芝麻酱淋拌即简单又美味，是一道10分钟就能完成的快手菜。

用料  

【低脂凉拌菜】手撕秋葵的做法  

1. 秋葵洗净用水绰熟。我喜欢熟一点的蔬菜，水煮了差不多5分钟。

2. 将煮熟的秋葵切掉头部，秋葵底端用手撕开，很容易撕开。

3. 淋上两小勺芝麻酱调料，拌匀即可。

4. 我用的调料是这款海底捞火锅蘸料