凉拌秋葵2
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夏天凉拌
用料
秋葵 | 适量 |
盐 | 一小勺 |
蒜 | 3-4瓣 |
生抽 | 2小勺 |
冰水 | 适量(要提前准备哦) |
油 | 1/3 |
香油 | 2/3 |
凉拌秋葵2的做法
盒马最近的菜真的是一言难尽,秋葵洗干净
水开下秋葵,加一点盐,2-3分钟,时间太久会烂,捞出来马上放入冰水中(忘记拍照)待用
喜欢可以多放
切末待用
2/3香油➕1/3橄榄油下锅
油热放蒜末
加生抽😊巴拉巴拉
秋葵从冰水中捞出沥干水分待用,把汁儿浇在上面,吃😋
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