美味米糕
来源：菜肴屋 阅读：1.27W 次
第一次做米糕，儿时特别喜欢吃的食物！小伙伴们一起做起来吧！👏😊
用料
| 酵母 | 8克 |
| 玉米油 | 30克 |
| 牛奶 | 30克 |
| 大米 | 300-400克 |
| 糖 | 80克 |
| 面粉 | 40克 |
| 可以加点糯米粉 | 30克 |
美味米糕的做法
提前4-6 小时泡米
![美味米糕的做法步骤图，美味米糕怎么做好吃 第2张]( "美味米糕的做法步骤图，美味米糕怎么做好吃 第2张")
开始～
![美味米糕的做法步骤图，美味米糕怎么做好吃 第3张]( "美味米糕的做法步骤图，美味米糕怎么做好吃 第3张")
泡好的米打成米糊，加入白糖如图
![美味米糕的做法步骤图，美味米糕怎么做好吃 第4张]( "美味米糕的做法步骤图，美味米糕怎么做好吃 第4张")
加入酵母（酵母用温水划开后加入米糊内）搅拌～蒙上保鲜膜送烤箱发酵致2倍，发酵1个小时，发酵好后如上图
![美味米糕的做法步骤图，美味米糕怎么做好吃 第5张]( "美味米糕的做法步骤图，美味米糕怎么做好吃 第5张")
取出发酵好的米糊搅拌就可以放入模具上锅蒸了水开蒸15分钟左右。
![美味米糕的做法步骤图，美味米糕怎么做好吃 第6张]( "美味米糕的做法步骤图，美味米糕怎么做好吃 第6张")
整好取出
![美味米糕的做法步骤图，美味米糕怎么做好吃 第7张]( "美味米糕的做法步骤图，美味米糕怎么做好吃 第7张")
冷却后从模具中取出
![美味米糕的做法步骤图，美味米糕怎么做好吃 第8张]( "美味米糕的做法步骤图，美味米糕怎么做好吃 第8张")
出锅完成了，我第一次做就成功了，想尝试的小伙伴们做起来吧～～👏👏🌸
![美味米糕的做法步骤图，美味米糕怎么做好吃 第9张]( "美味米糕的做法步骤图，美味米糕怎么做好吃 第9张")
大家都在看
最近更新