(低卡快手减脂餐)凉拌鸡丝荞麦面
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夏天啦~减肥提上日程~凉拌鸡丝荞麦面是夏天最适合吃的啦~饱腹又健康,巨简单,一锅凉水煮煮拌拌over~
用料
鸡胸肉 | 100克 |
黄瓜 | 随意 |
胡萝卜 | 随意 |
生菜 | 随意 |
荞麦面 | 50克 |
调料 | |
生抽 | 1勺 |
醋 | 2勺 |
蒜 | 2瓣 |
葱 | 随意 |
料酒 | 1勺 |
小米辣(看个人情况) | 1根 |
(低卡快手减脂餐)凉拌鸡丝荞麦面的做法
鸡胸肉加料酒姜片凉水下锅,煮熟,过冷水,撕成鸡丝。
胡萝卜切丝,焯水,煮熟后过凉水,也可以生吃,个人习惯问题。
生菜,黄瓜切丝,随意,想吃蔬菜就多一点。
荞麦面正常做法煮熟,过凉水。
重点是酱料!这是整个菜好吃的关键!蒜末,香菜,葱都随意,看个人口味,醋:生抽:料酒=2:1:1,就正常家里吃饭的勺子,可以适量加一点麻油,喜欢吃辣的可以加一根小米辣。
自己想吃的所有蔬菜和鸡丝、荞麦面放在一起,浇上酱料,凉拌完成,可当午餐可当晚餐,晚餐的话面就少煮一点,晚饭多吃蛋白质少吃主食。
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