【快手减脂餐】凉拌鸡丝荞麦面（附万能凉拌汁做法）
来源：菜肴屋 阅读：2.04W 次
天气开始热了，上周开始继续恢复健身啦～这次教大家做一道我自己在减脂期经常做的美食，10分钟就可以完成！即对得起嘴巴，热量还非常低～虽然在减脂期，也要摄入适当的优质碳水保证身体运转哦！
用料
| 荞麦面 | 1把 |
| 鸡小胸 | 2块 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 花生碎【灵魂！】 | 1把 |
| 大葱 | 1小段 |
| 姜 | 2片 |
| 【神仙凉拌汁】 | *1人量* |
| 蒜 | 4瓣 |
| 小葱 | 1根 |
| 辣椒粉 | 半勺 |
| 白芝麻 | 1勺 |
| 小米椒 | 1个 |
| 生抽 | 3勺 |
| 醋 | 3勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 糖 | 半勺 |
【快手减脂餐】凉拌鸡丝荞麦面（附万能凉拌汁做法）的做法
鸡胸肉冷水下锅，放入姜片，大葱和料酒去腥，直至煮熟，盛出晾凉备用
![「快手减脂餐」凉拌鸡丝荞麦面（附万能凉拌汁做法）的做法步骤图 第2张]( "「快手减脂餐」凉拌鸡丝荞麦面（附万能凉拌汁做法）的做法步骤图 第2张")
【神仙万能凉拌汁】碗中放入蒜末，葱花，一勺白芝麻，一勺辣椒粉和小米椒，淋上热油！再加上三勺生抽，三勺醋，半勺蚝油，半勺盐，半勺糖搅拌～
![「快手减脂餐」凉拌鸡丝荞麦面（附万能凉拌汁做法）的做法步骤图 第3张]( "「快手减脂餐」凉拌鸡丝荞麦面（附万能凉拌汁做法）的做法步骤图 第3张")
荞麦面放入开水中煮熟后捞出过凉水盛盘，鸡胸肉撕小条放入，再加入花生碎【凉面灵魂！】和黄瓜🥒
![「快手减脂餐」凉拌鸡丝荞麦面（附万能凉拌汁做法）的做法步骤图 第4张]( "「快手减脂餐」凉拌鸡丝荞麦面（附万能凉拌汁做法）的做法步骤图 第4张")
倒入刚做好的凉拌汁，超美味的凉拌荞麦面就完成啦！
![「快手减脂餐」凉拌鸡丝荞麦面（附万能凉拌汁做法）的做法步骤图 第5张]( "「快手减脂餐」凉拌鸡丝荞麦面（附万能凉拌汁做法）的做法步骤图 第5张")
小贴士
💪🏻 我最近不太喜欢吃鸡蛋，其实也可以加个蛋：把鸡蛋打散在锅中煎熟，然后切条一起拌。这样更有营养哦！
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