凉拌鸡丝荞麦面🍝|夏日减脂低卡清爽开胃
来源:菜肴屋 阅读:2.02W 次
用料
鸡胸肉 | 1块 |
胡萝卜丝 | 适量 |
黄瓜丝 | 适量 |
陈醋 | 3g |
生抽 | 3g |
荞麦面 | 2块 |
糖 | 1.5g |
盐 | 1.5克 |
小米辣 | 2个 |
葱花 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
辣椒油 | 20g |
芝麻油 | 5g |
蒜姜水 | 适量 |
花椒粉 | 2g |
凉拌鸡丝荞麦面🍝|夏日减脂低卡清爽开胃的做法
准备以上配料
1. 青瓜,胡萝卜切丝,小米辣、蒜末、葱花切粒备用
2. 鸡胸肉白灼煮熟后手撕成丝;
3. 调酱汁:辣椒油20g,5g芝麻油,生抽3g,陈醋3g,蒜姜水适量,盐1.5g,白糖1.5g,花椒粉2g;
4. 荞麦面煮熟后放凉;5. 荞麦面,青瓜丝,胡萝卜摆盘,倒入调好的酱汁,撒上小米辣和葱花,白芝麻。
小贴士
1.辣度和酸度可以根据自己口味调整,个人觉得这个配方刚好。
热门内容
大家都在看
最近更新