夏日开胃爽口凉拌面
来源：菜肴屋 阅读：2.6W 次
开胃！超棒！
来自wb：牛奶少女
用料
| 面条 | 1份 |
| 葱 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 小米辣 | 适量 |
| 油（香油/芝麻油 | 适量 |
| 醋 | 1勺 |
| 雪碧 | 1勺 |
| 韩式辣酱 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 配菜（胡萝卜丝/黄瓜丝/泡菜/炸花生..） | 适量 |
| 鸡蛋（可不加 | 1个 |
夏日开胃爽口凉拌面的做法
拌面汁：碗里放葱花、蒜末、辣椒粉、小米辣、芝麻油/香油烧热后淋上去，➕一勺醋➕一勺生抽、雪碧、韩式辣酱 拌匀
![夏日开胃爽口凉拌面的做法步骤图 第2张]( "夏日开胃爽口凉拌面的做法步骤图 第2张")
水煮开放面条，快开的时候倒小半碗冷水再煮1.2分钟，捞出过冰水
![夏日开胃爽口凉拌面的做法步骤图 第3张]( "夏日开胃爽口凉拌面的做法步骤图 第3张")
放入喜欢的凉拌菜（黄瓜丝 胡萝卜丝等）溏心荷包蛋（要生食蛋）
![夏日开胃爽口凉拌面的做法步骤图 第4张]( "夏日开胃爽口凉拌面的做法步骤图 第4张")
倒汁拌一拌
![夏日开胃爽口凉拌面的做法步骤图 第5张]( "夏日开胃爽口凉拌面的做法步骤图 第5张")
花生可以炸可烤（烤箱180度12分钟）
![夏日开胃爽口凉拌面的做法步骤图 第6张]( "夏日开胃爽口凉拌面的做法步骤图 第6张")
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