爽口开胃凉拌面
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![爽口开胃凉拌面的做法步骤图，怎么做好吃]( "爽口开胃凉拌面的做法步骤图，怎么做好吃")
今天吃爽口开胃又简便的凉拌面😋
用料
| 面条 | 2份 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 花生米1把 | |
| 香菜 | 4、5根 |
| 万能凉拌汁： | |
| 蒜瓣 | 5瓣 |
| 小香葱 | 3根 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 熟芝麻 | 3克 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 香醋 | 2汤匙 |
| 香油 | 半汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
爽口开胃凉拌面的做法
1、调万能凉拌汁：碗中放一汤匙蒜末、一汤匙葱花、一汤匙辣椒面（也可以放现成的油泼辣子）四分之一汤匙花椒面、一汤匙熟芝麻，淋入热油搅拌均匀。2、放少许白盐、少许白糖、2汤匙生抽、2汤匙香醋、半汤匙香油、熟花生米，万能凉拌汁就调好了，不仅可以用来拌面也可以用来拌各种爽口的小凉菜。
![爽口开胃凉拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "爽口开胃凉拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
3、面条下锅煮至九成熟捞出过冷水，放入碗中，黄瓜擦丝，所有食材就准备好了。（家里没有香菜了）
![爽口开胃凉拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "爽口开胃凉拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
4、面碗中放黄瓜丝、香菜、万能凉拌汁，搅拌均匀就可以开吃了😋
![爽口开胃凉拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "爽口开胃凉拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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