开胃爽口凉拌面
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我以前不爱吃面食,自己开始做饭了真的爱上面食,夏天热又不爱吃汤面,我就每天中午吃这个拌面。
用料
面条 | 1份 |
蒜 | 2瓣 |
小米辣 | 1个 |
芝麻 | 15克 |
辣椒面 | 1勺 |
开胃爽口凉拌面的做法
先准备葱花适量,小米辣1根,蒜我用了两瓣,芝麻一勺,辣椒面一勺,花椒面半勺,再加上点胡椒粉,放到碗里,用热油泼。
小料泼入热油后加入生抽两勺(生抽不能太多会咸)白糖适量,醋一勺,蚝油适量
然后煮面条,这里煮面条我没有拍照。面条我用的是荞麦面,其他面也都可以哦。面煮好以后过凉水,放入刚刚装小料的碗中,加入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜。拌均匀
超好吃的拌面就做好了,吃一碗都觉得不够吃
小贴士
这是我觉得最容易做的面了,简单好上手,可能我描述的没有那么清楚,大家如果有不懂可以在问我哦!
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