香酥小鱼🐟
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朋友送了很多小河鱼,这样吃真的很好吃哦
用料
鸡蛋1 | 个 |
姜1 | 片 |
料酒2 | 勺 |
盐3 | 克 |
鱼10 | 条 |
面粉30 | 克 |
啤酒10ml | |
香酥小鱼🐟的做法
小鱼拨开肚皮,内脏不要 清洗干净,鱼鳞不用去,小鱼没事的。
啤酒放进鱼里面,姜大蒜切碎末,鸡蛋一个,面粉两把,适量盐,鸡精,辣椒面调味抓均。
起锅烧油,炸小鱼,金黄出锅 撒上烧烤料,可太香了,喜欢啦的朋友放几个干辣椒。
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