香煎鳕鱼🐟

我女儿爱吃鱼，特别是这种没有什么刺的海鱼，最适合给小孩子吃了

用料  

香煎鳕鱼🐟的做法  

1. 鳕鱼块解冻后用厨房纸巾擦干

2. 平底锅放一点点油，将鳕鱼块放上去，小火慢煎

3. 翻面继续煎，姜丝放进去一起小火煎

4. 加一勺生抽调味

5. 加半热碗水，盖上锅开小火焖5分钟

6. 开盖翻面，水煎干即可

7. 有柠檬的话挤上几滴调味

8. 装盘，撒上葱丝装饰

小贴士

1、鳕鱼一定要放干
2、小火！全程小火！