香煎银鳕鱼🐟
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![香煎银鳕鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃]( "香煎银鳕鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 鳕鱼 | 1-2块 |
| 黄油 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 葱 | 1-2根 |
| 生姜 | 3片 |
| 大蒜 | 2瓣 |
香煎银鳕鱼🐟的做法
准备好食材，小葱切段、生姜和大蒜切片备用，开始💪
![香煎银鳕鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香煎银鳕鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
先用厨房用纸吸干银鳕鱼🐟的水分，然后在鱼皮中间切断，这样防止煎的时候鱼皮卷起；
![香煎银鳕鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香煎银鳕鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热锅后，加入黄油🧈，黄油预热融化起小泡泡时，放入银鳕鱼🐟，煎一会翻面，加入蚝油+生抽+水的混合水，再加入葱段、生姜、大蒜片加入，煎至收汁，出锅；
![香煎银鳕鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香煎银鳕鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
开吃😋
![香煎银鳕鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香煎银鳕鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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